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後期最後の給食管理実習!!

授業風景
本格的に寒くなってきましたが、皆様風邪など引いていませんか?

SNSではお伝えしていましたが、先日、後期最後の給食管理実習を行いました!

最後を飾る献立は...

※クオリティの高い黒板アートです笑。


※栄養価計算もしっかり行っています。

クリスマスが近いこともあり、とても可愛らしい献立の構成となりました。

さすがに授業回数も後半になると、みんな動きも早くなったり、野菜を切る大きさも揃う様になって、成長した姿がよく見えた1日でした!!( ;∀;)感涙







※盛り付けもグラム単位で計ります。

この実習で身につけた事を、来年の校外実習で活かせる様に頑張って欲しいです!


まだまだ寒くなってきますので、皆様体調管理に気を付けて良いお年をお迎えください。
【ベスト進学ネット】東京健康科学専門学校紹介ページ
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