皆さんこんにちは!カレーアレンジレシピ第二弾です!
今回はカレーうどんから作ります。
第一弾で作った冷凍カレー1パックとうどん、めんつゆがあれば簡単にできます。
我が家で使用したうどんと麺つゆです。パックのカレーをレンジで温めてからお鍋に移し、水、麺つゆを入れ温めます。
カレーの風味が飛んでしまっていたり辛さがもう少し欲しい時には、エスビーのカレー粉を好みの量で加える。
煮込む時に好みの野菜を加えても良いですね!
こんな感じです。味は麺つゆが入っているので和風です。
続いては、カレードリアです。
こちらはご飯、カレー1パック、卵、溶けるチーズがあればGOODです!
器に温めたカレーを少し入れご飯をドーナツ形に入れます。
その上にカレーをかけ、ご飯のくぼみに卵を入れ上から溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼きます。
卵を半熟にするとカレーとの絶妙なおいしさを出してくれます。
いかがですか?まだまだありますよ!第三段お楽しみに!!