あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年末年始はどのように過ごされていますか？
お正月の美味しいおせち料理は嬉しいですよね～

学生も調理実習でおせち料理を作りました。
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・お雑煮(京都の白みそ）
・松風焼き
・栗きんとん
・菊花かぶ

おせち料理とは、お正月に食べるお祝い料理。
「御節料理」と書きます。

また、料理一つ一つに意味があるそうです。

家族でそろって　「どんな意味があるんだろう？」
ぜひ調べてみてください。

地域によって料理の違いがあるようですが、1年間の幸せを願う気持ちは同じですね(^O^)／
たくさんの料理が詰まったおせち料理、その意味をかみしめながら味わってみて下さい。

みなさまにとってよい1年になりますように！
本年もどうぞよろしくお願いいたします！！

当校に入学すると、おせち料理も作れるようになるよ(^_-)-☆